Rückblick zur Kampagnenarbeit gegen Stopfmast
Erfahren Sie mehr über das langjährige Engagement von VIER PFOTEN
Der Kampf gegen die Stopfmast ist von Erfolgen, aber auch von Rückschlägen geprägt. Die Entwicklungen sind so zahlreich, dass es manchmal schwierig ist, den Überblick zu behalten.
Auf dieser Seite haben wir die wichtigsten Meilensteine, die erzielten Erfolge und die noch bevorstehenden Herausforderungen zusammengestellt. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Arbeit von VIER PFOTEN und anderen Tierschutzorganisationen, die sich für das Wohlergehen von Enten und Gänsen einsetzen.
Möchten auch Sie Enten und Gänsen helfen? Bestellen Sie unser kostenloses Supporter Kit gegen Foie gras und schliessen Sie sich der Bewegung an.
Nationalrat stimmt Gegenvorschlag zur Stopfleberinitiative zu
VIER PFOTEN bedauert, dass eine Mehrheit des Nationalrates die Volksinitiative «Ja zum Importverbot für Stopfleber (Stopfleber-Initiative)» zur Ablehnung empfiehlt. Gleichzeitig begrüssen wir, dass die grosse Kammer einem indirekten Gegenvorschlag zur Initiative zugestimmt hat – wenngleich dieser aus Tierschutzsicht nicht weit genug geht. Wir fordern, dass der Gegenvorschlag eine signifikante und messbare Reduktion der Stopfleber-Importe gewährleisten muss.
Alternativen zu Foie gras am Weihnachtsmarkt
Dank der Gespräche von VIER PFOTEN mit den Organisatoren des Weihnachtsmarkts in Gruyères, ist zum ersten Mal ein Stand mit Faux gras eingerichtet! Die Besucher können dort leckere Alternativen zur traditionellen Foie gras entdecken.
Grosser Erfolg für Alternativen zu Foie gras
VIER PFOTEN ist eingeladen, in der Sendung Côté jardin auf RTS La Première live über Foie gras Alternativen zu sprechen.
Informationsstände
VIER PFOTEN und seine Freiwilligen sind erneut in mehreren Städten der Westschweiz mit Informationsständen vertreten.
Gegenvorschlag zur Stopfleberinitiative
Es wird eine Vernehmlassung zum indirekten Gegenvorschlag zur Volksinitiative «Ja zum Importverbot für Stopfleber (Stopfleber-Initiative)» eröffnet. VIER PFOTEN reicht ebenfalls eine Stellungnahme ein. Die Organisation begrüsst den Ansatz des Gegenentwurfs, fordert jedoch, dass er eine signifikante und messbare Reduzierung der Stopfleber-Importe gewährleistet. Sie besteht ausserdem darauf, dass Massnahmen wie die Verwendung der Labels «IGP Sud-Ouest» und «Label Rouge» nicht vorgesehen werden, da sie in keiner Weise das Wohlergehen der Tiere verbessern.
Online-Informationskampagne
VIER PFOTEN startet eine mehrmonatige und gross angelegte digitale Informationskampagne. In der ersten Phase wird auf die Grausamkeit der Foie-gras-Produktion aufmerksam gemacht. Die zweite Phase, in der die Westschweiz über Alternativen zu Foie gras informiert werden soll, ist kurz vor den Feiertagen zum Jahresende geplant.
Deklarationspflicht
Der Bundesrat verabschiedet eine Verordnungsänderung, die eine Deklarationspflicht für Produkte aus Stopfmast, wie Foie gras, Magret oder Confit vorsieht. Sie tritt am 1. Juli mit einer Übergangsfrist von zwei Jahren in Kraft.
Nach Ablauf der Übergangsfrist müssen diese Produkte mit dem Hinweis «Von zwangsernährten Gänsen gewonnen» bzw. «Von zwangsernährten Enten gewonnen» gekennzeichnet werden.
WBK-N plant indirekten Gegenentwurf
Die Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur des Nationalrats (WBK-N) plant die Ausarbeitung eines indirekten Gegenentwurfs zur Volksinitiative «Ja zum Importverbot für Stopfleber (Stopfleber-Initiative)».
Informationsstände
VIER PFOTEN informiert in Zusammenarbeit mit Stop Gavage Suisse in mehreren Schweizer Städten über Alternativen zu Foie gras.
Exklusiver Bericht von VIER PFOTEN
VIER PFOTEN veröffentlicht einen exklusiven Bericht über den Einzelhandelsmarkt für Foie gras in der Schweiz. Die Untersuchung zeigt, dass Foie gras hauptsächlich aus Intensivtierhaltung stammt und dass die Migros-Gruppe einen grossen Teil der Verantwortung für dessen Verfügbarkeit in der Schweiz trägt.
Die Gemeinde Pessac verbietet Foie gras
Selbst in Frankreich, dem weltweit grössten Produzenten von Foie gras, erheben sich zahlreiche Stimmen gegen die Stopfmast. Die Gemeinde Pessac verbietet nun Foie gras bei offiziellen Veranstaltungen und schliesst sich damit anderen französischen Städten an, wie Lyon, Strassburg und Grenoble, die diesen Schritt bereits vollzogen haben.
Der Bundesrat bezieht Stellung
Am 20. November veröffentlicht der Bundesrat seine Botschaft, in der er empfiehlt, die Volksinitiative «Ja zum Importverbot für Stopfleber (Stopfleber-Initiative)» abzulehnen. Sein Argument: Die in der Verordnung vorgesehene Deklarationspflicht sei eine verhältnismässigere Massnahme. In einem nächsten Schritt wird sich das Parlament mit der Volksinitiative befassen.
VIER PFOTEN an der Alternatiba Léman
VIER PFOTEN und Stop Gavage Suisse informieren an der Alternatiba Léman über Alternativen zu Foie gras und organisieren dazu eine Podiumsdiskussion, eine Verkostung und einen Stand.
75'000 Unterschriften gegen Foie gras bei den Olympischen Spielen
Eine internationale Petition sammelt 75'000 Unterschriften, damit Foie gras vom Menü der Olympischen Spiele in Paris gestrichen wird.
Vernehmlassung zur Deklarationspflicht für Stopfleberprodukte
Im Rahmen einer Revision der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung, die eine Deklarationspflicht für Produkte aus Stopfmast vorsieht, reichen VIER PFOTEN, Tier im Recht (TIR), der Schweizer Tierschutz STS und der Zürcher Tierschutz eine Stellungnahme ein, in der sie unter anderem fordern, dass auch ein Importverbot für Stopfleber geprüft wird, da die Deklarationspflicht ihrer Meinung nach eine unzureichende Lösung darstellt.
Klage gegen Frankreich
Die französische Tierschutzorganisation L214 reicht beim Verwaltungsgericht Strassburg Klage gegen Frankreich ein, da die Stopfmast bestimmte Tierschutzrichtlinien nicht einhalte. Leider gibt das Verwaltungsgericht L214 nicht Recht. Da das Leiden, welches den Tieren zugefügt wird, im Zuge der Produktion von Foie gras passiert, gilt es nicht als «unnötig».
Ein wichtiges Ereignis in Anwesenheit von Spitzenköchen
VIER PFOTEN präsentiert auf dem JRE-Kongress in Paris vor Spitzenköchen aus ganz Europa Alternativen zur Foie gras.
Stopfleber-Initiative kommt zustande!
Die Bundeskanzlei bestätigt, dass die Volksinitiative «Ja zum Importverbot für Stopfleber (Stopfleber-Initiative)» mit 102'478 gültigen Unterschriften zustande gekommen ist. Die Schweizer Stimmberechtigten werden also darüber abstimmen! Dies ist eine einmalige Chance für das Schweizer Volk, sich gegen Tierquälerei zu positionieren.
Über 100'000 Unterschriften
Das Komitee der Volksinitiative «Ja zum Importverbot für Stopfleber (Stopfleber-Initiative)» hat die erforderlichen 100'000 Unterschriften gesammelt. Nächster Schritt: Die Unterschriften müssen von der Bundeskanzlei geprüft werden.
Alternativen zu Foie gras bei Migros
Migros bietet nun in einigen Filialen eine Alternative zu Foie gras an, die garantiert ohne Zwangsfütterung hergestellt wurde. Dies zeigt, dass die Nachfrage nach tierfreundlichen Produkten durchaus vorhanden ist. Allerdings verkauft Migros in der Westschweiz und im Tessin weiterhin Stopfleber aus Zwangsfütterung.
Eine Kampagne für junge Menschen
VIER PFOTEN startet eine neue Informationskampagne über Alternativen zu Foie gras. Ziel ist es, bekannt zu machen, dass man auch ohne Tierquälerei festliche Momente geniessen kann. Die Botschaft richtet sich in erster Linie an junge Menschen, denn sie sind es, die über die Traditionen von morgen entscheiden werden.
Supporter Kit gegen Foie Gras
VIER PFOTEN bringt sein Kit gegen Foie gras auf den Markt. Das Kit kann hier kostenlos bestellt werden.
Stand gegen Foie gras an der Alternatiba
VIER PFOTEN ist mit einem Stand beim Festival Alternatiba in Genf vertreten. Die Organisation präsentiert dort ein Spiel, bei dem (Holz-)Enten gerettet und in einem (fiktiven) Teich freigelassen werden sollen. Diese Aktion sensibilisiert dafür, dass Enten Wassertiere sind und nicht für die Foie-gras-Produktion in Käfigen gehalten werden sollten.
Importverbot wegen einer Stimme abgelehnt
Mit dem knappsten Unterschied von nur einer Stimme lehnt der Ständerat die ursprüngliche Motion von Martin Haab ab, die ein Importverbot von Stopfleber fordert und entscheidet sich stattdessen für die vom Bundesrat vorgeschlagene Deklarationspflicht.
Flandern ohne Stopfmast
In Belgien geben die Behörden bekannt, dass der letzte Produzent, der in Flandern Stopfleberprodukte praktiziert hat, diese Methode aufgibt und auf andere Entenprodukte umstellt, die keine Stopfmast erfordern.
Stopfmast von Weibchen aufgrund des Mangels an Entenküken
Der Verein L214 veröffentlicht eine neue Untersuchung. Aufgrund des Mangels an männlichen Entenküken mästen französische Produzenten in diesem Jahr Weibchen.
Vogelgrippe: Massenschlachtungen
Fünfzig Millionen Vögel, darunter zahlreiche Zuchtenten und -gänse, werden aus gesundheitlichen Gründen in Europa geschlachtet. Daraufhin kündigt France Info einen Mangel an Foie gras in den französischen Geschäften an.
König Charles III. spricht sich gegen Foie gras aus
Auf Antrag der Tierschutzorganisation PETA kündigt König Charles III. an, dass Foie gras aus allen seinen königlichen Residenzen verbannt wird.
Degustation von Faux-gras
Anlässlich des Internationalen Tages gegen Foie gras (25. November) organisieren VIER PFOTEN und Stop Gavage Suisse eine Verkostung mit Alternativen zu Foie gras in Anwesenheit von Schweizer Politikern, Persönlichkeiten aus dem Kulturleben und der Presse. Die Veranstaltung zeigt, dass es möglich ist, ohne Grausamkeit zu feiern.
Lancierung der Stopfleber-Initiative
Die Unterschriftensammlung für die Volksinitiative «Ja zum Importverbot für Stopfleber (Stopfleber-Initiative)», die in der Schweiz ein Importverbot von Stopfleber einführen möchte, ist gestartet. Bis November 2023 müssen 100'000 gültige Unterschriften gesammelt werden, damit das Volk über das Thema abstimmen kann.
Unzureichende Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
Eine Studie der französischen Regierung zeigt, dass 46% der Hersteller von Lebensmitteln, die Foie gras enthalten, gegen die gesetzlichen Bestimmungen verstossen. Beispiele für diese Verstösse sind die Verwendung nicht zugelassener Zusatzstoffe, die Zugabe von Wasser, Entenleber in Produkten auf «Gänsebasis», betrügerische Kennzeichnung usw.
Sammelgruben für Tiere
Der Verein L214 veröffentlicht mehrere exklusive Untersuchungen zur Schlachtung von Geflügel im Zusammenhang mit der Vogelgrippe. Die Vögel werden vergast und dann mit Baumaschinen in Sammelgruben gestapelt. In Frankreich sind davon mehr als 20 Millionen Tiere betroffen, darunter 10 Millionen Enten.
Motion zum Importverbot
Der SVP-Nationalrat Martin Haab reichte eine Motion ein, mit der er ein Importverbot von Stopfleber fordert. Der Vorstoss wird vom Nationalrat mit 119 zu 61 Stimmen (9 Enthaltungen) angenommen. Nun muss auch der Ständerat zustimmen, damit das Anliegen umgesetzt wird.
Neue Untersuchung im gesamten Gebiet der IGP-Fettleberente aus dem Südwesten
Eine neue Untersuchung des Vereins L214 deckt das Leiden der Enten in einem Produktionsgebiet der «IGP-Fettleberente aus dem Südwesten” auf. Die Tiere werden in Käfigen zusammengepfercht. Der Drahtzaun verursacht Verletzungen, die sich infizieren. Sie werden zwangsgefüttert, bis sie krank werden, und leben in ihren eigenen Exkrementen. Die Sterblichkeitsrate ist zehn- bis zwanzig Mal höher als in einer Nutztierhaltung ohne Stopfmast.
Quellenverweis
2. Admin.ch. Le Conseil fédéral veut instaurer une déclaration obligatoire des méthodes de production des cuisses de grenouille et du foie gras et interdire l’importation de certains produits de la pelleterie. [accessed 2023 Jun 21]. https://www.admin.ch/gov/fr/accueil/documentation/communiques.msg-id-94139.html
3. Commission de la science, de l’éducation et de la culture du Conseil national. 20.3021 n Mo. Conseil national (Haab). Interdire l’importation du foie gras. 2023 Aug 18.