Ein Tier, das vom Menschen domestiziert wurde und landwirtschaftlich genutzt wird, wird im Allgemeinen als Nutztier bezeichnet. Nutztiere werden in der Intensivtierhaltung möglichst ökonomisch effizient gehalten: auf engem Raum, meist ohne irgendeine Möglichkeit auf Aussenklimareize oder Auslauf, ohne dass sie ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben dürfen oder ihre grundlegenden Bedürfnisse befriedigt werden.
Alternative Milchkuhhaltung
Es geht auch anders: Muttergebundene Kälberaufzucht und Ammenkuhhaltung sind tiergerechter
Rinder haben eine ausgeprägte Persönlichkeit und starke Emotionen. Die Tiere leben in Herden, in denen klare Hierarchien gelten. Unter natürlichen Bedingungen verbringen sie die meiste Zeit mit Grasen und legen dabei mehrere Kilometer am Tag zurück.
