Rezepte - saisonal und tiergerecht
Tun Sie sich, den Tieren und der Umwelt auch in der Küche etwas Gutes: Kochen Sie vegetarisch und saisonal! Damit eine Malzeit ausgewogen ist, muss nicht immer Fleisch serviert werden. Abwechslung und voller Genuss kommen auch ohne Tierleid direkt auf Ihren Teller. Wenn Sie dann auch noch den Jahresrhythmus der Natur beachten und saisonales Gemüse in der Küche verwenden, dann haben Sie nicht nur sich, sondern auch der Umwelt einen Bärendienst erwiesen; und zwar ganz ohne einem echten Bären Leid zuzufügen.
Finden Sie im Folgenden einige leckere Rezeptideen, ganz ohne Fleisch und dafür mit der Jahreszeit entsprechenden Produkten. Sie werden sehen, dass im Winter auch ohne Tomaten und Zeccetti keine Langeweile herrschen muss.
Wir wünschen viel Spass beim Kochen und vor allem guten Appetit!
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